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Olio di Germe di Grano

Quest’olio dalle eccezionali proprietà organolettiche viene stato estratto dal germe dei chicchi di grano. Si tratta di un olio ricercato e raffinato che contiene molta vitamina E e che agisce come antiossidante. È ricco di ottacosanolo che aiuta a migliorare le prestazioni fisiche e promuove l’energia muscolare. È utile per ringiovanire, idratare e proteggere la pelle matura e secca. Questo olio da cucina è facilmente deperibile e costoso. È ricco di proprietà antietà e antiossidanti che aiutano a prevenire problemi di salute come malattie cardiovascolari, cancro, ecc. Rallenta anche alcuni segni dell’invecchiamento come ad esempio le stesse rughe e i comuni segni che indicano un invecchiamento precoce della pelle. Altri nomi comuni per l’olio di germe di grano sono olio di grano, Triticum aestivum e Triticum durum. E’ un prodotto che si presenta generalmente colorato di giallo scuro o di marrone. Possiede un odore pesante con aroma di nocciola.

Le Origini dell’Olio di Germe di Grano

La pianta del grano è stata coltivata orginariamente negli Usa anche se adesso viene coltivata anche in Cina, nel Nord Africa, nel Sud-Ovest asiatico, in Turchia, nella Penisola Arabica, in Turchia e Sud Europa. Il grano si diffuse in tutta l’Asia nel 4500 e poi raggiunse la Cina. Nel 2000 aC il consumo di grano, dopo aver imperversato in Inghilterra, entrò nelle diete delle civiltà cinese ed egiziana.

Valore nutrizionale dell’Olio di Germe di Grano

Quali sono le proprietà nutritive dell’olio di germe di grano? Innanzitutto fornisce circa 1900 calorie, 325 mg di vitamina E, poco più di 200 gr di grassi lipidici totali 53 µg di vitamina K. La stessa quantità indicata in precedenza contiene anche 41 gr di grassi saturi totali, 36,188 g di acido palmitico, 32,918 g di grassi monoinsaturi totali e 120 grammi di acido linoleico.

Benefici Per la Salute Drivanti Dal Consumo Dell’Olio di Germe di Grano

Si tratta di un olio molto ricercato anche perchè rappresenta un’ottima fonte di vitamina B complessa, ma anche perchè contiene (oltre alla vitamina B6) anche minerali preziosi come il potassio, il magnesio, il fosforo e altri nutrienti. Rispetto ai cereali e alle verdure possiede anche un valore nutrizionale più elevato. È composto da circa il 25% dei nutrienti totali ed è ricco di numerosi benefici per la salute. Contiene una ottima quantità di acido omega-6, acido oleico, acido palmitico, squalene, lecitina e acidi grassi stearici. Tutti valori nutrizionali che contribuiscono a mantenere sano il nostro organismo.

Previene I Disturbi Della Salute

Essendo un’ottima fonte di vitamina E, questo olio prezioso previene la caduta dei capelli, ma offre un contributo prezioso anche per coloro che soffrono di disturbi legati al metabolismo e previene infine anche il cancro. L’assunzione di vitamina E derivante dall’olio di germe di grano ci aiuta ad evitare alcuni problemi di salute che andremo ad elencare di seguito.

  • Problemi di Cuore: avendo una ottima quantità di complesso di vitamina B, questo olio contribuisce a mantenere in salute il cuore e a regolare il flusso di sangue nel corpo. La presenza di grassi Omega-3 regola i livelli di colesterolo e normalizza la pressione sanguigna.
  • Ripara i danni Cellulari: circa il 28% delle proteine sono presenti proprio nell’olio di germe di grano. Ecco perchè è in grado di riparare i danni cellulari ma è prezioso anche perchè trasporta vitamine, sostanze nutritive e minerali alle cellule.
  • Previene il processo di invecchiamento: la presenza di acido linoleico, di fosfolipidi e di vitamina aiuta a tenere in salute e a ringiovanire la nostra pelle. L‘applicazione dell’olio di germe di grano previene o cura i segni dell’invecchiamento. La ricca presenza di antiossidanti previene i danni cagionati dai radicali liberi.
  • Salute dei capelli: la presenza di vitamina E interferisce benevolmente sulla qualità del capello. La carenza di vitamina E rende la cute decisamente più secca e indebolisce i capelli. L’olio di germe di grano favorisce la ricrescita dei capelli e fornisce capelli sani.
  • Fornisce energia: contenendo ottacosanolo, questo olio promuove l’energia muscolare. Fornisce ossigeno oltre che energia durante la prestazione fisica aiutando gli atleti a raggiungere ottimi risultati e performance straordinarie.
  • Migliora l’umore: la presenza di acidi grassi Omega-3 regola il sistema nervoso., tutto ciò si riverbera anche sull’umore. La presenza di un complesso di vitamina B riduce gli effetti dello stress.
  • Previene l’aborto spont: fra le qualità dell’olio di germe di grano va menzionata l’efficacia anche contro l’aborto spontaneo e l’impotenza. Non è un caso che quest’olio sia molto raccomandato durante la gravidanza. Fornisce anche globuli rossi sani.
  • Regola i livelli di zucchero nel sangue: è molto indicato per i diabetici perchè, grazie alla presenza di magnesio, regola i livelli di zucchero nel sangue.

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